Чай "Лю Вэй" - шесть вкусов.
Когда-то профессор Тан Ючжи изготовил для Мао Цзэдуна уникальный оздоровительный чай "Лю вэй", состоящий из шести основных компонентов. Сегодня профессору уже за восемьдесят, но он находится в прекрасной физической форме. Однажды, на центральном китайском телевидении, при записи очередной программы с его участием, ведущий задал вопрос: "Как Вам удается в таком почтенном возрасте поддерживать свое тело в столь прекрасном состоянии? Ваше кровяное давление в норме, зрение и слух в порядке, кожа выглядит очень хорошо, на ней нет морщин! В чем секрет вашего здоровья и долголетия?" Ученый улыбнулся и ответил, - Никакого секрета нет, я просто каждый день пью свой чай – «Лю вэй - шесть вкусов».
Многие китайские компании желали узнать секрет изготовления этого замечательного чая, но сотрудничать профессор Тан начал только с YouNeeD, после того, как убедился в ее возможностях производить чай в полном соответствии с его рецептурой. Ныне Тан Ючжи акционер YouNeeD, директор института Юйдэ и главный эксперт компании.
Основа чая "Лю Вэй - шесть вкусов" - Пуэр.
Теперь пришло время узнать историю и секрет происхождения чая «Лю вэй». С древних времен в Китае изучались свойства различных лечебных трав. По преданию, легендарный китайский лекарь лично опробовал большинство из всех известных ныне лечебных трав Поднебесной. В ходе долгих опытов и наблюдений он определил, что чай способствует дезинтоксикации. С того времени китайский народ начал пить чай и употребляет его последние пять тысяч лет. Один из самых ценных сортов чая растет в провинции Юньнань и называется он Пуэр. Процесс его производства во многом схож с изготовлением дорогостоящего вина. Этот чай изыскан. как хорошее, благородное вино и чем больше его выдержка, тем выше ценность. Но помимо вкусовых качеств, чай Пуэр известен своими целебными свойствами. В прошлом веке обнаружилась одна интересная статистическая особенность - жители провинции Юньнань меньше всего страдали от онкологических заболеваний. Заинтересовавшись, ученые начали всесторонне изучать этот феномен. В течение десяти лет высококлассные эксперты разных стран определили, что низкий уровень онкологии в провинции Юньнань напрямую связан с традицией употребления чая Пуэр.
Чем полезен Пуэр?
В ходе научных экспериментов, во французских и китайских институтах, было установлено, что сорт чая Пуэр эффективно борется с раковыми клетками, предотвращает их появление и развитие. Его можно пить в неограниченном количестве, поскольку в Юньнань его принимают без ограничений, и при этом каких-либо побочных явлений обнаружено не было. Чай Пуэр стабилизирует кровяное давление, понижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды, нормализует состав крови, улучшает работу сердца, способствует похуданию, противостоит артериосклерозу, предотвращает кровоизлияние в мозг. Пуэр благотворно воздействует на весь желудочно-кишечный тракт. Он лечит и защищает желудок, снимает раздражения и предотвращает появление новых заболеваний. Чай Пуэр создает для организма защитный эффект, ведь в нем содержится целый комплекс веществ и минералов, останавливающих старение клеток, стимулирующих иммунную систему, останавливающих образование морщин и пигментных пятен.
И это далеко не все полезные качества чая Пуэр. Заслуга профессора Тан Ючжи заключается в том, что он сумел объединить полученные результаты исследований и создать на их основе качественно новый состав, добавив к Пуэр целебные растения в строго подобранных пропорциях. В созданный им чай «Лю вэй» входят:
Шалфей многокорневищный, который помогает от ушибов и синяков, снимает боль и отёчность.
Гимастемма - убивающая раковые клетки, препятствующая ожирению, лечащая кожу и используемая в целебной косметике.
Пятилистная хризантема с жаропонижающим свойством, обезвреживает токсины.
Японская софора и другие полезные для организма растения.
